何も無いようで何かある日々

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おいしい「お米」は本当に美味い。

生産者ではない、消費者である立場では、良い「水」と、研ぎ方、「浸水」時間、

「炊き方」に気をつけて作れば、旨い『ご飯』になる。

旨い「ごはん」だと、シンプルなメニューでも満足なレベルになる。

出来立て熱々の「玉子焼き」とか、「味噌汁」だけでも高いレベルの満足度になる。

…これは、私が独り暮らしをしていた時に、ものすごく実感した。

日本人に生まれて良かったなぁ〜と思う、今日このごろ。

でも、その日本を支える農業の将来は暗い。


【三大肥料の「リン」】

５年前ぐらいだったか、理科で「作物が育つ三要素には、窒素（葉肥）、リン(実肥）、カリ(根肥）」

…って習った。この「リン」が、世界の地下鉱脈から枯渇してきているらしい。

日本では既に70年代に枯渇してしまい、輸入に頼ってるらしい。

米国では既に日本向けの輸出はストップしてて、中国大陸からの輸入に頼ってるらしいが、

中国大陸やインドでも、自国の消費が伸びて、日本向けは徐々に止まってきてるらしい。

「少子高齢化」と「農業後継者不足」「過疎化」…と、日本の農業は深刻な事態である上に、

「リン」の不足は、暗い影を落としていると思う。

天候に左右される「稲作」も、昨年は日照が原因で、作付け等級も芳しくなかったらしく、

農家の収入にも影響したらしい。

美味しい「米」を作るには、もの凄い手間隙が必要で、中小規模の農家、兼業農家では、

生活は苦しくなる一方のような傾向だ。我が家で食べる「米」を確保するだけでも、

農業機械「田植機、コンバイン、トラクター」などの維持経費もばかにならない。

それは、以前、農業を物流関連で、間接的に支援してきた立場だから分かるのだ。

将来的には、大規模の農家か、農業法人が大半を占めるようになると思われる。

中小規模の農家が、将来的に存続するには、国の政策が好転するか、各自の努力で、

インターネットや、口コミで、付加価値を付けて、販路を開拓していくしかないと思われる。

輸入に頼ってる「日本」は、最後に笑うのは、生産者である自給自足可能な『農家』だと思ってたが、

そう簡単なことでもなさそうだ。

そういう流れを、以前から察知してて『うちの会社も「米、野菜」を作りましょう！』って進言してんだが…。

将来の日本は、今のままだと…

セレブ層と農家は「国産米、国産野菜」を食べ、一般庶民は「輸入米、輸入野菜」を食べる図式になってしまう。

そうならないように、国も消費者も…頑張らんとなぁ。

将来的に、『美味い食料』が入手困難になるなら、自分で作る準備を進めるのみ。

2011年9月25日（日曜日）

輪番休日も、あとのこり僅かとなった。

ほんと…ヤレヤレじゃわ。

何もかも時間不足で、身体も健康状態も極限状態に近づいてる。

…つーか、もう限界超えてますがなぁ。

ここ最近じゃ、睡眠時間も４時間無かったりするし。

会社から帰ったら、スグ寝りゃあぇえんじゃろうけど、

帰ったら、帰ったで、自分の事やんきゃいけない。

DVDも買ったまま…まったく見てない山が、、、がぁ〜

倉敷のイオン…というか、イオン倉敷がリニューアルされたということで、

数年？ぶりに出掛けてみようかなぁ。

19時に会社をエスケープして、ETC使って行けば、レイトショーが見れる計算だが。

以前、赤穂勤務のとき、退社と同時に、高速乗ってMOVIX倉敷に行ってたもんなぁ。

現在の会社に就職するまで、主たる趣味だったものに戻るか。

最近、趣味…の「し」の字も無いなぁ。

精神崩壊するか、身体を壊すかする前に、輪番休日が終わったら、リハビリに行かないとなぁ。

【引き出し】
沢山の引き出しが増えた、ここ数年のワテ。

色々な引き出しから、いっぱい出し過ぎた。

ここいらで、ちょっとずつ、引き出しの中にしまっていこう。

カギの掛からない、ワテの引き出し。

月日が経てば、必要になった方が、必要な引き出しを開けて、

ひとの役に立てばぇえ。

5月10日（火）
日没後に、一級河川に掛かる橋を通ると、カゲロウの集団がわらゎら飛んでいる。

車のフロントガラスが汚いのだ。

ぷち　ぷち……汚い。

おまけに事務所じゃ「蚊」が出没し始めた。

残業の時、刺されると……腹が立つ！イライラするｗ

▲これは半年以上も前に、ネットで在庫切れ。。。

……だったヤツが、今じゃコンビニで普通に売ってた

5月9日（月）
体調不良者が増えてきた。

寝苦しい夜。

グッと冷え込む早朝。

体温調整が難しい今日この頃

▲仕事帰りに、反対方向に足をのばしてでも…

食べたくなったんだよ。

▲震災の影響で、「かまぼこ無し」の「どん兵衛」が存在してたりする。

ラベルが納品にならないから、シール貼ってるペットボトルの水も多々ある。

紙パックの自販機の在庫も、徐々に厳しい在庫状況になってきているらしい。

5月8日（日）
ゆっくりダラ〜っと起床。

そのまま岡山市内の家電店に直行。

昨日と同じターゲットで。

あるなぁ〜沢山…店頭展示品が。

でも、ココは昨日の支店と違い、SONYのブルーレイは「取り寄せ」だ。

東芝のREGZA液晶TVは在庫がある。

液晶ＴＶは、LEDで４倍速のヤツが量産主流になると「買い頃」かなぁ。

できれば『クリアパネル』なら尚良し。

液晶の弱点である「白と黒」の色表現が改善されるから。

まぁ、それにしても……めまぐるしい変化だなぁ。

帰路、先日もらった「吉野家の割引券」もって…並＋豚汁。

やっぱ吉野家うめぇ〜。ホッとするわ(笑)

会社に寄ってみようと国道を走行してると、突然の夕立。

ピーク時には前方視界不良なまでに降った。

会社に着いてしばらくすると、陽が照ってきた。

まるで、さっきまでの集中豪雨がウソみたいに……ピーカンになった。

陽射しが柔らかくなってきた頃合を見計らって、車内の片付けをば。

この季節になると、カーエアコンの吹き出し口からの臭いが不快なんだよねぇ。

専用の消臭スプレーでシュッシュッと消臭。

ついでに芳香剤も交換。

帰宅して、部屋の片付け。

昨夜から熱帯夜だったなぁ。

蒸し暑かった。

冬布団を夏モードに変更じゃ。

快眠こそ健康維持の基本やね。

うちの課でも体調不良者が続出。

となりの課では「インフルエンザ」患者が出たしなぁ。

暑くて汗かいたら、速やかに拭きなさい

寒いと思ったら、早目に１枚はおりなさい

あたりまえのコトが出来ないんだよなぁ。オイラ(爆)